Как вести парикмахерский бизнес. заметки предпринимателя. часть 1

Написанное заверяется подписью мастера и штампом салона. Важно! ИП правомочен изменить стандартный шаблон формы под себя.

Допустимо как упростить его, так и добавить новые графы. Бухгалтерский учет в салоне красоты Вся система учета должна быть поделена на такие разделы:

1. Реализация услуг и/или товаров.
2. Клиентская база.
3. Расходные материалы.
4. Работники, заработная плата.
5. Реклама и пиар.

Наиболее важные и сложные пункты следует более обстоятельно разобрать. Читайте также статью: → «Учет малоценного и быстроизнашивающегося имущества (МБП) на предприятии» Учет расходных материалов Все расходные средства салона можно разделить на три группы. Основные – расход идет пропорционально оказанным услугам. Сюда относятся окрашивающие вещества, косметические средства для тела и для обвертываний.
В идеале, если к рабочему месту будет поступать естественный и искусственный свет;

• решите вопрос с вентиляцией, ведь в салоне красоты активно используется различная парфюмерия и средства ухода на химической основе. Рабочие места должны обеспечиваться дополнительным кондиционированием;
• предусмотрите душевую комнату для персонала;
• получите согласие жильцов. Это важно, если речь идет об аренде помещения на первом этаже жилого дома. При этом разрешение придется «выпрашивать» только у жителей близлежащих квартир.

Таблица №1.

Потенциал создания парикмахерских в России Оптимальное месторасположение парикмахерской – в спальном районе, в гостинице, возле аэропорта или вокзала. В общем, место должно быть проходным и людным.Если речь идет об открытии спа-салона, то его лучше открывать в центральной части города или в большом торговом центре.

Порядка заполнения книги учета доходов и расходов организаций и индивидуальных предпринимателей, применяющие УСН (обязанность ведения которой установлена статьей 346.24 НК) в указанной книге отражаются все хозяйственные операции за отчетный (налоговый) период в хронологической последовательности на основе первичных документов. Для учета кассовых операция Постановлением Госкомстата России от 18.08.1998 N 88 утверждены следующие унифицированные формы первичных документов:— приходный кассовый ордер (форма № КО-1);— расходный кассовый ордер (форма № КО-2);— журнал регистрации приходных и расходных кассовых документов (форма № КО-3);— кассовая книга (форма № КО-4);— книга учета принятых и выданных кассиром денежных средств (форма № КО-5).

Открытие салона красоты неизбежно связано с рядом проблем, которые должен решить владелец бьюти-предприятия. И одна из этих проблем – организация бухгалтерского учета. С чего начинается эта работа и как ее лучше организовать — в нашем материале.

С чего начать бухгалтерский учет в салоне красоты

С чего начать бухгалтерский учет в салоне красоты? Для начала, давайте остановимся на неких общих, универсальных рекомендациях. Не секрет, что вопросам бухгалтерского учета и налогообложения молодые предприниматели зачастую уделяют незаслуженно мало внимания, что весьма негативно сказывается впоследствии на жизни нового предприятия. На какие моменты обращаем внимание?

Выбираем организационно-правовую форму

Итак, прежде чем открывать что-то, необходимо сначала выбрать организационно-правовую форму – либо зарегистрировать ООО, либо – стать ИП (если владельцев несколько, то, конечно, здесь выбирать нечего – остается только ООО). ИП не только стать, но и быть проще. Однако есть и нюанс – по своим обязательствам ИП отвечает всем своим имуществом, тогда как владельцы ООО – лишь суммами в пределах своих вкладов. Еще один момент – если когда-либо будет принято решение продать предприятие или ввести в состав участников новых партнеров, то в ООО это сделать гораздо легче.

Выбираем систему налогообложения

Также бухгалтерский учет в салоне красоты и понимание, с чего его начать, предполагает решение следующего вопроса – какую систему налогообложения выбрать? Для розницы, на мой взгляд, выгоднее всего упрощенная система налогообложения, учета и отчетности (УСН). Но если в вашем регионе услуги салонов красоты (бытовые услуги) могут быть переведены на ЕНВД (единый налог на вмененный доход), то следует посчитать, что выгоднее. Еще стоит обратить внимание на так называемый патент. Если для данного вида деятельности его применение возможно (ответ на этот вопрос, как и на вопрос про ЕНВД, можно найти в законах того субъекта Федерации, где ваше предприятие будет работать), то нелишним будет поинтересоваться его стоимостью.

!Если вы устали терять ваших клиентов, то скорее попробуйте программу для управления салоном красоты от «Арники» со встроенными функциями онлайн-записи клиентов и расписания занятости сотрудников. Нам доверяют более 2500 салонов красоты по всей России!

Регистрируем ККТ и ищем бухгалтера

Далее потребуется приобрести, зарегистрировать и поставить на обслуживание кассовую машину.

И, если вы нанимаете бухгалтера в штат, стоит купить для него бухгалтерскую программу. Несмотря на то, что в настоящее время различных программ и даже онлайн-сервисов, позволяющих, по словам их разработчиков, делать все необходимое, достаточно много, имеет смысл остановить свой выбор на программных продуктах 1С. Это самая распространенная программа в нашей стране. Соответственно – ее знают бухгалтеры, она регулярно обновляется, программистов, готовых работать с ней в случае необходимости, много, и так далее. Единственное, чего делать не надо, так это приобретать «пиратскую» копию. Работать будет сложно, обновляться она не будет, в общем – решение возникающих проблем в конечном итоге обойдется дороже экономии при покупке.

Учет в салоне красоты

Кроме того, бухгалтерский учет в салоне красоты и решение, с чего его начать, требует определить, как будет вестись учет на новом предприятии. Можно, конечно, ограничиться необходимым лишь для составления отчетности уровнем аналитики, но лично я рекомендовал бы с самого начала вести учет правильно и в полном объеме. Иначе с ростом бизнеса владельцу и руководителю будет все тяжелее понимать, как идут дела, сколько салон приносит денег. Отсутствие надлежащего учета может спровоцировать нечистых на руку людей на хищения, труднее будет защищать свои интересы в случае претензий налоговых органов или контрагентов.

С чего еще начать бухгалтерский учет в салоне красоты? Построение системы учета напрямую связано с определением участков. Так, для салона красоты характерны следующие крупные участки учета – расчеты с персоналом, розничная торговля и оказание услуг. И если с первыми двумя все более или менее понятно, то в части учета основной деятельности салона встречаются сложности. Так, наибольшие затруднения вызывают определение себестоимости оказываемых услуг и порядок списания расходных материалов, потребляемых в ходе оказания услуги. Конечно, на словах опытный мастер представляет себе, что именно и в каком количестве ему необходимо для работы, но этого мало. Представляется целесообразным для каждой из оказываемых услуг составить калькуляцию, учитывающую необходимые материалы, инструменты, используемое оборудование, воду, электроэнергию и так далее. Конечно, сделать это трудно. Но осуществление такого подхода позволит и правильно планировать закупки, и верно оценивать рентабельность, и видеть сверхнормативные расходы. В момент, когда в бухгалтерской программе проводится реализация услуги, сразу формируется себестоимость этой услуги, списываются по нормативам расходные материалы, начисляется сдельная часть оплаты мастеру. Если реализация услуг отражается в учете своевременно, программа позволит видеть актуальные данные об остатках материалов.

Можно связать бухгалтерскую программу с кассовым аппаратом, что позволит автоматически проводить в учете реализацию услуги в момент выдачи чека. Либо, в случае применения БСО, в момент выдачи клиенту бланка. Отдельно стоит уделить внимание учету основных средств и оборудования, а также налаживанию учета внутренних перемещений товарно-материальных ценностей (ТМЦ) по местам их хранения (склад, витрина, кабинет косметолога и т.д.). Это позволит предотвратить внезапное и таинственное исчезновение тех или иных материалов и верно оценивать количество запасов. Большое значение имеет также построение системы учета заказов различной продукции у поставщиков.

В двух словах, такая система нужна для того, чтобы салон всегда имел в своем распоряжении то, что ему нужно и не покупал то, что не нужно. Очень важно сразу наладить учет клиентов – это позволит, в числе прочего, точнее планировать необходимые закупки, нагрузку на мастеров, поможет выявить тех сотрудников, чья работа наиболее востребована. Как очевидно, такая работа требует подобающей квалификации, поэтому к вопросу выбора бухгалтера стоит подходить со всей серьезностью. Вряд ли пусть даже очень старательный, но неопытный человек сможет учесть все нюансы и сразу «поставить» учет.

Ошибки обязательно будут. И даже если налоговики их и не заметят, владельцу все равно придется за них платить – снижением прибыли и ростом расходов. Да и с точки зрения принятия решений отсутствие учета приведет к тому, что в салоне постепенно управлять начнет не хозяин и не директор, а персонал, что недопустимо.

Инвентаризация в салоне красоты

По решению руководителя может проводиться выборочная инвентаризация, в ходе которой проверяется какая-либо часть имущества. Это могут быть товарно-материальные ценности, относящиеся к одному материально ответственному лицу или находящиеся в одном месте. Инвентаризация — это достаточно утомительный, требующий времени процесс, но он является неизбежным. Ради инвентаризации неделями не работают магазины, некоторые сотрудники фирм вынуждены уделять ей свои долгожданные выходные дни, другие приходят на работу на два-три часа раньше, кто-то остается на ночь, а владельцам компаний приходится выплачивать премии за сверхурочные работы. Но, к сожалению, никто не выполнит эту тяжелую работу за нас, как нам бы этого ни хотелось. Конечно, можно обогатить какую-нибудь контору, которая возьмется за выполнение этой работы, однако, стопроцентную гарантию за качество ее работы дать не сможет. Так как же правильно провести инвентаризацию, чтобы она не стала обыкновенной формальностью или проверкой честности персонала? Этот процесс обычно делится на несколько этапов.

Этап 1. Подготовительный

Прежде всего, руководитель организации должен установить порядок и сроки проведения инвентаризации. Он определяет, сколько раз в отчетном году и когда должна проводиться инвентаризация, а также решает вопрос о проведении выборочных проверок. Вся эта информация должна быть оформлена в виде распорядительного документа (форма ИНВ-22). Руководитель создает инвентаризационную комиссию. Небольшие компании, а салоны красоты относятся именно к таким, не имеют в своем штате инспектора-ревизора, поэтому комиссия составляется из других сотрудников организации (как правило, это два-три человека). Председателем такой комиссии обычно является руководитель организации или уполномоченное им лицо. Состав инвентаризационной комиссии не должен изменяться до окончания проведения инвентаризации. В исключительных случаях замена членов комиссии производится на основании приказа руководителя организации. В салонах красоты для проведения таких работ лучше привлекать сотрудника, который хорошо знает товар (например, администратор, менеджер), и любого другого ответственного сотрудника, не связанного с этим товаром, не заинтересованного в результатах (например, бухгалтер или «непрофильный» мастер). Работая «в связке», такие члены инвентаризационной комиссии быстрее и точнее произведут пересчет. Функция председателя заключается в наблюдении за правильностью подсчета и внесения данных в инвентаризационные ведомости. В случае если будут замечены нарушения правил проведения инвентаризации, председатель комиссии вправе назначить повторную проверку. Отсутствие хотя бы одного члена инвентаризационной комиссии при проведении инвентаризации служит основанием для признания результатов недействительными. Члены инвентаризационной комиссии, которые вносят в инвентаризационные ведомости заведомо неверную информацию о фактических остатках с целью скрытия недостач и растрат или излишков, привлекаются к ответственности в установленном законом порядке. До начала инвентаризации необходимо закончить все операции, связанные с движением товара (внесение данных о принятии и отпуске товара в программу учета, возврат поставщикам, списание брака, прекращение любого перемещения товара и т.д.). Инвентаризационная комиссия должна получить учетные остатки материальных ценностей или денежных средств на начало проведения инвентаризации. С материально ответственных работников берут расписки в том, что поступившие товары оприходованы, отпущенные — списаны и все первичные документы по ним сданы в бухгалтерию. Возможна ситуация, когда впоследствии выясняется, что часть имевшихся на начало инвентаризации документов, связанных с движением товарно-материальных ценностей, не была своевременно передана в бухгалтерию. Следовательно, эти документы не были учтены при расчете остатков. В этой ситуации необходимо взять у виновных лиц письменные объяснения о причинах допущенных нарушений, а также тщательно проверить подлинность представленных документов. Такие документы приобщаются к материалам инвентаризации и учитываются при подведении итогов на общих основаниях. Никаких специальных санкций за подобные нарушения законодательством не предусмотрены. Однако руководитель может применить к виновным лицам меры, установленные за ненадлежащее выполнение трудовых обязанностей.

Этап 2. Проверка фактических остатков

Проверка фактических остатков производится при обязательном участии материально ответственных лиц. Наличие остатков при инвентаризации определяется путем физического пересчета или взвешивания. Следует отметить, что порядок проведения инвентаризации материально_производственных запасов регламентируется Методическими указаниями по инвентаризации имущества и финансовых обязательств, утвержденными Приказом Минфина России от 13.06.1995 № 49. Данные по остаткам вносятся в инвентаризационные ведомости или протоколы (форма ИНВ-3).

Совершите все возможные отгрузки до начала физической инвентаризации: если товар будет отгружен, то его не придется подсчитывать. По опыту могу сказать, что более верные данные получаются при «географическом» методе проверки. То есть товар пересчитывается в том помещении, где он находится. Если таких помещений несколько, то пересчет ведется последовательно, от одного места к другому. Помещение лучше разделить на зоны и вести подсчеты «от стенки к стенке». В этом случае допускается меньше ошибок. Не перемещайте лежащую не на своем месте продукцию во время инвентаризации: в этом случае есть риск, что она будет сосчитана дважды или вовсе упущена. Отмечайте лежащую не на своем месте продукцию там, где она находится, но данные вносите в отдельный протокол с пометкой, что продукцию необходимо переместить после завершения инвентаризации. Не выполняйте заказов и не осуществляйте прием товаров во время инвентаризации: очень сложно попасть в движущуюся цель. Конечно, во время инвентаризации кому-то из покупателей может срочно что-то понадобиться. В этом случае можно выполнить небольшой заказ и данные о нем следует отразить так: