В условиях современного, постоянно развивающегося рынка невозможно представить себе ни одно предприятие общественного питания, будь то ресторан, кафетерий или столовая, без новейшего оборудования и специального программного обеспечения, созданного с учетом всех его особенностей. Например, стоит только назвать всем известную программу R-Keeper.

Подобные программные решения помогают рестораторам организовывать рабочий процесс, анализировать его детали, вести бизнес в соответствии с требованиями клиентов к качеству обслуживания и блюд в меню.

Одной из таких программ, предпочтение которой отдают все больше предпринимателей, является «1С-Рарус: Общепит», предназначенная для автоматизации производственного процесса, бухгалтерской отчетности, налогового учета.

Преимущества программы

От аналогичного софта «Рарус» отличается тем, что:

• разработан на платформе программы «1С: Бухгалтерия»;
• всю документация, справочники, журналы и отчеты можно поместить на рабочий стол;
• налоговый и бухгалтерский учет осуществляется в соответствии со всеми особенностями конкретного предприятия;
• оборот производственной документации можно производить по прямой или обратной схеме;
• поддерживает разные системы налогообложения;
• вести учет можно в валюте любого государства или в условных единицах.

Конкурентные возможности софта

Программа предназначена для:

• учета различных форм хозяйствования;
• налогового и бухгалтерского учета различных организаций в одной базе;
• учета материальных и товарных ценностей на предприятии;
• формирования отчетов ИНВ, ТОРГ, ОП и всех унифицированных печатных форм;
• количественного и количественно-суммарного учета в организациях и на складах;
• автоматического формирования налоговых и бухгалтерских проводок;
• учета по «среднему» и по «ФИФО»;
• учета оптовой и розничной продаж;
• расширенного производственного учета;
• учета изготовленных полуфабрикатов;
• применения метода «блюдо в блюде», использования специй, аналогов ингредиентов и коэффициентов по сезонам;
• учета дополнительных затрат;
• разделения учета расходов и доходов от облагаемой и необлагаемой ЕНВД-деятельности;
• учета пищевой ценности и калорийности блюд;
• составления списков и калькуляции рецептов;
• валютного учета;
• хранения рецептов;
• обмена информацией с кассами ресторанов;
• составления и использования в работе списков взаимозаменяемых ингредиентов;
• учета стандартных операций по складам (поступлений, перемещений, ревизий, запасов и т. п.).

Благодаря широким возможностям установка продукта позволит:

• ввести карточки калькуляции;
• составлять требования для кладовой;
• вести учет оставшихся продуктов;
• контролировать расчет специй и расход ингредиентов;
• составлять разделочные акты, технологические карты, акты проработки;
• создать номенклатуру заготовок, материалов, блюд, производственных отходов по учетным счетам;
• разработать несколько видов меню с разными блюдами и ценами;
• проводить разные банковские и кассовые операции;
• рассчитываться с контрагентами;
• вести учет кадров и заработной платы сотрудников;
• контролировать основные средства, а также нематериальные активы;
• проводить инвентаризацию продуктов, складов, остатков ингредиентов;
• отражать возвращенный товар;
• автоматически определять стоимость из расчета себестоимости и с наценкой;
• использовать в работе оптовые, розничные и закупочные цены.

Разработчик программы – фирма «1С».

Необходимые условия для установки

Для установки программы необходимы:

• операционная система Windows 95/98/NT 4.0/2000/XP/7/8;
• процессор версии Intel 80486DX и выше;
• оперативная память от 16 Мбайт;
• 20 Мбайт памяти на жестком диске;
• устройство для печати;
• дисплей VGA или SVGA.

Обслуживание пользователей и цена софта

Продавцы предлагают клиентам:

• постоянное обновление программы;
• поддержку и консультации;
• доставку и установку;
• бесплатную демоверсию или презентацию продукта для ознакомления.

Стоимость программного обеспечения зависит от версии, способа поставки и составляет от 7 500 рублей за локальную поставку и от 10 500 до 18 000 рублей за сетевую поставку.

Максимальная арендная плата за месяц использования софта составляет 4000 рублей.

Отзывы покупателей

Те, кто уже работает с «Рарусом», делятся впечатлениями:

Георгий:

«Я всем рекомендую эту программу. Она очень удобная, работать с ней легко, стоит она дешево. Софт подойдет для любого ресторана или кафе, а если какие-то сбои будут, то ребята из техподдержки все быстро устранят».

Антонина:

«Программа удобна тем, что можно вести и налоговый, и бухгалтерский учет одновременно, а также создавать калькуляционные карточки. Работает она с учетом особенностей конкретного заведения, стоит дешево, в использовании проста, мне даже не потребовалось в службу поддержки за консультацией обращаться, сама во всем разобралась».

Максим:

«Программа удобная, установить ее можно на любую «винду», даже самую старую. Чеки печатать можно на разных принтерах, фискальные чеки на фискальные регистраторы выводятся, отчеты можно получать и по вырученным средствам, и по проданным блюдам, и по клиентам. В работе очень помогает, время бухгалтера экономит».

Программа iiko – это эффективное решение, если вам нужна полная автоматизация заведения общепита.

Кофемашина для бара отличается от большей функциональностью и может приготовить от 1 до 8 чашек кофе. Подробнее об этом оборудовании читайте.

Не знаете, как выбрать хорошую кофемолку для ресторана? Читайте полезные советы по https://vkusologia.ru/osnashhenie/dlya-bara/elektricheskaya-kofemolka.html ссылке.

Сергей:

«Я отдал предпочтение именно этой программе, потому что у нее достаточно гибкая платформа, легкие настройки и низкая цена. При этом продукт обладает очень широкими возможностями и рядом дополнительных функций, а сотрудники службы поддержки всегда готовы помочь».

Оснащение предприятия общественного питания программой «1С-Рарус: Общепит» позволит владельцам заведений решить несколько вопросов сразу, а именно:

• вести налоговый, бухгалтерский, финансовый и складской учет;
• автоматизировать производство;
• получать нормативно-справочную информацию;
• формировать унифицированные печатные формы;
• реализовывать готовые блюда;
• вести складские операции;
• вести учет заготовок и готовых блюд;
• контролировать поступившие продукты;
• составлять калькуляционные карты;
• пользоваться дополнительными функциями.

Программное обеспечение пользуется большим спросом у рестораторов, потому что оно подходит как для маленьких кафе, так и для крупных ресторанных сетей, и программа устанавливается на компьютер с любой, даже самой ранней версией операционной системы Windows. Цена программы вполне доступна каждому предпринимателю.

Описание 1С:Общепит

Конфигурация 1С:Предприятие 8. Общепит представляет собой специализированный программный продукт для автоматизации операций бухгалтерского и налогового учета на предприятиях общественного питания различного профиля: ресторанов, кафе, столовых, заведений быстрого питания(fast-food), баров, а также цехов небольшого размера по производству полуфабрикатов или кондитерской продукции.

Программный продукт «1С:Предприятие 8. Общепит» помогает выполнять задачи складского учета, калькулирования себестоимости полуфабрикатов и блюд, разделки товара, а также автоматически формирует проводки по налоговому и бухгалтерскому учету.

Функциональные и технологические возможности «1С:Предприятие 8. Общепит»

автоматизация рабочих мест технолога, заведующего производством, повара, бухгалтера, кладовщика по различным участкам учета;

проведение бухгалтерского и налогового учета одновременно по нескольким организациям в единой информационной базе, а также проведение учета на предприятиях различных форм хозяйственной деятельности;

проведение учета в иностранной валюте и условных единицах с учетом дополнительных расходов;

создание структурированного списка заготовок, блюд и продуктов. Доступна следующая номенклатура: блюдо, материал, заготовка, продукция и др.

проведение учета материалов, товаров и готовых продуктов в соответствии с ПБУ 5/01 «Учет материально-производственных запасов».

проведение количественного или количественно-суммового учета по складам. При количественном учете оценка материалов и товаров для операций налогового и бухгалтерского учета не зависит от того, с какого склада они доставлены. Складской учет может быть отключен, при отсутствии в нем необходимости.

возможность использования нескольких рецептур с выбором необходимой в процессе приготовления. При этом доступна схема «блюдо в блюде» с неограниченным количеством уровней вложенности.

использование операции разделки. Для этой операции также доступно использование рецептуры.

ведение учета заготовок, производственных расходов, сезонности.

наличие особого режима учета для продуктов, которые расходуются в чрезвычайно малых количествах, например, сахар, специи, соль.

проведение учета таких хозяйственных операций, как «Розничные продажи» и «Оптовые отгрузки». Учет на розничных складах можно проводить с помощью счета 42 «Торговая наценка». Кроме того, информация о продажах может быть получена из фронт-офисных систем.

проведение операций инвентаризации на складах и розничных точках.

возможность использования различных типов цен: «закупочная», «оптовая», «мелкооптовая», «розничная», и т.д. Это упрощает отражение операций поступления и реализации.

доступны различные варианты учета и списания ингредиентов

Создание управленческих и регламентированных отчетов:

Калькуляции за период;

Товарный отчет;

Состав рецептур;

Анализ выпуска продукции;

Контрольный расчет расхода продуктов;

Расход продуктов;

Заборный лист;

Расход специй;

Ведомость остатков продуктов;

Остатки и обороты ТМЦ;

Анализ продаж;

Максимальный набор унифицированных форм «ОП».

Остатки ТМЦ;

Особенности лицензирования «1С:Предприятие 8. Общепит»

«1С:Предприятие 8. Общепит» обеспечивает работу программы в один момент времени только на одном рабочем месте.

Для поддержки многопользовательского режима требуется наличие лицензий на соответствующее количество рабочих мест на конфигурацию «1С:Общепит» и клиентских лицензий «1С:Предприятие 8».

Режим работы клиент-сервер требует наличия лицензий на сервер.

Казахстан. О выпуске редакции 3.0 конфигурации «1С- Общепит для Казахстана» на платформе «1С:Предприятие 8.3» расширении линейки и повышении цен на продукт

Фирма «1С» извещает пользователей и партнеров о выпуске редакции 3.0 конфигурации «1С- Общепит для Казахстана» в рамках проекта «На платформе 1С:Предприятие 8», расширении линейки и повышении цен на продукт. Решение разработано Центром разработки «1С-Рейтинг» и получило сертификат «Совместимо! Система программ 1С:Предприятие»

Конфигурация «1С- Общепит для Казахстана» предназначена для автоматизации бухгалтерского, налогового и оперативного учета на предприятиях и в подразделениях общественного питания различного масштаба: ресторанах, барах, кафе, столовых, производственных цехах и кондитерских, подразделениях развлекательных и гостиничных комплексов и т.д.

Конфигурация разработана на основе типового решения «Бухгалтерия для Казахстана», ред. 3.0 с сохранением всех функциональных возможностей типового программного продукта.

С выходом новой редакции 3.0 продукт поступает в продажу с программной защитой платформы «1С:Предприятие» и конфигурации «1С- Общепит для Казахстана».

Функционал программного продукта дополнен следующими возможностями:

• использование новых возможностей платформы «1С:Предприятие 8.3» (работа в режиме управляемого приложения):

— поддержка нового интерфейса «Такси» – современный дизайн интерфейса, комфортность работы пользователей в течение длительного времени, удобство навигации;

— поддержка тонкого клиента и веб-клиента, развитие облачных технологий.

• перенос основной «вычислительной» нагрузки на сервер и экономное использование ресурсов клиента;

Полное описание функциональных возможностей программного продукта приведено в Приложении 1.

Использование новой редакции конфигурации возможно только с платформой «1С:Предприятие» версии 8.3.7 и выше.

КОМПЛЕКТАЦИЯ ПРОДУКТОВ

С 02.04.2018 выпускаются новые основные поставки и клиентские лицензии c программной защитой:

Код	Наименование	Рекоменд. розничная цена, тенге	Дилер	Пост. партнер
	1С- Общепит для Казахстана. Включает платформу 1С:Предприятие 8	126 000	63 000	56 700
	Конфигурация 1С- Общепит для Казахстана	90 000	45 000	40 500
	1С- Общепит для Казахстана. Кл. лицензия на 1 р.м.	18 000	9 000	8 100
	1С- Общепит для Казахстана. Кл. лицензия на 5 р.м.	67 800	33 900	30 510
	1С- Общепит для Казахстана. Кл. лицензия на 10 р.м.	126 000	63 000	56 700

Обращаем внимание, что к наименованиям существующих аналогичных продуктов с аппаратной защитой с 02.04.2018 добавляется «(USB)». С 25.04.2018 на основную поставку и клиентские лицензии устанавливаются новые цены, и они переводятся на продажу только по заявкам:

Код	Наименование	Рекоменд. розничная цена, тенге	Дилер	Пост. партнер
	1С- Общепит для Казахстана. Включает платформу 1С:Предприятие 8 (USB)	151 200	75 600	68 000
	Конфигурация 1С- Общепит для Казахстана (USB)	108 000	54 000	48 600
	1С- Общепит для Казахстана. Доп. лицензия на 1 р.м. (USB)	23 400	11 700	10 500
	1С- Общепит для Казахстана. Доп. лицензия на 5 р.м. (USB)	87 800	43 900	39 500
	1С- Общепит для Казахстана. Доп. лицензия на 10 р.м. (USB)	163 800	81 900	73 710
	1С- Общепит для Казахстана NFR			5 400
	1С- Общепит для Казахстана. Базовая версия	54 000	27 000	24 300

Обратите внимание: система лицензирования конфигурации «1С- Общепит для Казахстана» и платформа «1С:Предприятие 8» поддерживают совместную работу программной и аппаратной защитой. То есть основные поставки с программной защитой можно использовать с клиентскими и серверными лицензиями не только с программной, но и с аппаратной защитой. Так же и основные поставки с аппаратной защитой можно использовать с лицензиями с программной и аппаратной защитой.

Таким образом, если у пользователя, купившего основную поставку с программной защитой, имеются клиентские или серверные лицензии с аппаратной защитой, он может использовать имеющиеся лицензии с новым программным продуктом и не покупать к нему лицензии с программной защитой. К основной поставке с аппаратным ключом можно приобретать лицензии как с аппаратной, так и с программной защитой.

Полный список программных продуктов «1С- Общепит для Казахстана» и их цены приведены в Приложении 2.

ПОРЯДОК ОТГРУЗКИ ПО СТАРЫМ ЦЕНАМ

Обращаем внимание, что отгрузка основной поставки и клиентских лицензий «1С- Общепит для Казахстана» (USB) по старым ценам как со склада фирмы «1С», так и со складов дистрибьюторов возможна до 24.04.2018 г. Следует учитывать, что дистрибьютор сможет отгрузить по старым ценам только ту номенклатуру, которая будет на его складе, и в случае ее отсутствия возможность приобретения по старой цене не гарантирована. Поэтому рекомендуем разместить заказ у дистрибьютора заранее.

В ряде случаев до отгрузки требуется подача предварительной заявки в фирму «1С» (апгрейд, обмен лицензий, покупка на условиях дополнительной оплаты и пр.). В этом случае отгрузка по старым ценам будет также производиться только до 24.04.2018 г.

С 25.04.2018 все согласованные заявки на основную поставку и клиентские лицензии «1С- Общепит для Казахстана» (USB), по которым не было отгрузки со склада фирмы «1С», будут отклонены. Приобретение указанных программных продуктов будет возможно только по новым заявкам и новым ценам.

Поэтому призываем партнеров проявлять разумную аккуратность, планировать сделки заранее и не откладывать подачу заявки, требующей обработки и согласования, на последние дни перед повышением цен.

НОВЫЙ СОСТАВ ПРОДУКТОВ

Основная поставка «1С- Общепит для Казахстана. Включает платформу 1С:Предприятие 8» включает в себя:

• Дистрибутивы:
• платформы «1С:Предприятие 8.3»;
• конфигурации «1С- Общепит для Казахстана» редакция 3.0;
• Выпуск с информационной системой ИТС Казахстан ПРОФ;
• Комплект документации по платформе «1С:Предприятие 8.3»;
• Документация по конфигурации Бухгалтерия для Казахстана. Редакция 3.0.;
• Документация по конфигурации «1С- Общепит для Казахстана» редакция 3.0″;
• Купон на льготное Информационно-технологическое сопровождение;
• Конверт с пин-кодом для регистрации на Портале 1С:ИТС;
• Лицензионное соглашение и регистрационная анкета.

В комплектации с программной защитой:

• Конверт с пин-кодами программной лицензии «1С:Предприятие 8» на 1 рабочее место;
• Конверт с пин-кодами программной лицензии конфигурации «1С- Общепит для Казахстана» на 1 рабочее место;

В комплектации с аппаратной защитой:

• Ключ аппаратной защиты платформы «1С:Предприятие 8.3» на 1 рабочее место;
• Ключ аппаратной защиты конфигурации «1С- Общепит для Казахстана» на 1 рабочее место;

Продукт «1С- Общепит для Казахстана. Базовая версия» включает в себя:

• Дистрибутивы:
  • платформы «1С:Предприятие 8.3»;
  • конфигурации «1С- Общепит для Казахстана. Базовая версия» редакция 3.0;
• Комплект документации по платформе «1С:Предприятие 8.3 Руководство пользователя базовой версии.»;
• Документация по конфигурации «1С- Общепит для Казахстана» редакция 3.0″;
• Конверт с пин-кодом (базовой версии) на использование системы «1С:Предприятие 8» на 1 рабочем месте и для регистрации на портале 1С:ИТС;
• Лицензионное соглашение и регистрационная анкета;

Продукт «Конфигурация 1С- Общепит для Казахстана» включает в себя:

• Дистрибутивы:
• конфигурации «1С- Общепит для Казахстана» редакция 3.0;
• Документация по конфигурации «1С- Общепит для Казахстана» редакция 3.0″;
• Лицензионное соглашение и регистрационная анкета.

В комплектации с программной защитой:

• Конверт с пин-кодами программной лицензии конфигурации «1С- Общепит для Казахстана» на 1 рабочее место;

В комплектации с аппаратной защитой:

• Ключ аппаратной защиты конфигурации «1С- Общепит для Казахстана» на 1 рабочее место;

Продукт «Конфигурация 1С- Общепит для Казахстана. NFR» включает в себя:

• Дистрибутив конфигурации «1С- Общепит для Казахстана» редакция 3.0;
• Документация по конфигурации «1С- Общепит для Казахстана» редакция 3.0″;
• Ключ аппаратной защиты конфигурации «1С- Общепит для Казахстана» на 1 рабочее место;
• Регистрационная анкета.

В том числе состав продуктов «1С- Общепит для Казахстана. Кл. лицензия на» на 1, 5 или 10 р.м.:

• Ключ программной или аппаратной защиты конфигурации «1С- Общепит для Казахстана» на 1, 5 или 10 рабочих мест;
• лицензионное соглашение и регистрационная анкета.

Расширение количества автоматизированных рабочих мест осуществляется приобретением клиентских лицензий на платформу «1С:Предприятия 8» (на 1, 5, 10, 20, 50, 100 и более рабочих мест) и клиентских лицензий на конфигурацию «1С- Общепит для Казахстана» (на 1, 5 и 10 рабочих мест).

Количество приобретаемых лицензий на использование конфигурации «1С- Общепит для Казахстана» и платформы «1С:Предприятие 8» определяется исходя из потребности в максимальном количестве одновременно работающих пользователей.

Для работы в варианте клиент-сервер необходимо приобрести лицензию на использование сервера «1С:Предприятие 8». Более подробно о клиент-серверном варианте работы «1С:Предприятие 8» можно ознакомиться на сайте фирмы «1С».

ДОКУМЕНТАЦИЯ, ВКЛЮЧАЕМАЯ В ПОСТАВКУ ПРОГРАММНЫХ ПРОДУКТОВ

В основные поставки продукта: «1С- Общепит для Казахстана. Включает платформу 1С:Предприятие 8» включена следующая документация:

• 1С:Предприятие 8.3. Руководство администратора;
• 1С:Предприятие 8.3. Руководство пользователя;
• 1С:Предприятие 8.3. Руководство разработчика (в двух частях);
• 1С:Предприятие 8 «1C- Общепит для Казахстана» Редакция 3.0 Руководство пользователя (описание конфигурации)
• 1С:Предприятие 8. Конфигурация «Бухгалтерия для Казахстана». Редакция 3.0. Руководство по ведению учета

Синтаксис встроенного языка и языка запросов представлен в книге «1С:Предприятие 8.3. Руководство разработчика». Описание объектной модели полностью включено в поставку в электронном виде (в разделах справки Конфигуратора и Синтакс-Помощнике). Описание объектной модели в виде бумажной книги «1С:Предприятие 8.3. Описание встроенного языка можно приобрести отдельно:

Код	Наименование	Рекоменд. розничная цена, тенге	Дилер	Постоянный партнер
	1С:Предприятие 8.3. Описание встроенного языка (в пяти частях)	10 500	7 500	6 100

Предусмотрено приобретение не более одного экземпляра на один регистрационный номер.

Для пользователей основных поставок, в составе которых включена конфигурация «1С- Общепит для Казахстана» предусмотрена возможность приобретения дополнительной документации по конфигурации:

Код	Наименование	Рекоменд. розничная цена, тенге	Дилер	Постоянный партнер
	1С:Предприятие 8 «1C- Общепит для Казахстана» Редакция 3.0 Руководство пользователя (описание конфигурации)

Для приобретения книг документации для своей организации или для организации пользователя партнер оформляет заявку на приобретение документации в разделе Технической поддержки партнеров на сайте 1С.

Перед подачей заявки на приобретение документации рекомендуется проверить регистрацию продукта пользователя и наличие действующего договора 1С:ИТС для Казахстана. Партнер может проверить регистрацию продукта в разделе Технической поддержки партнеров на сайте 1С, Проверка наличия действующего договора 1С:ИТС для Казахстана осуществляется в личном кабинете на сайте поддержки пользователей.

Возможно раздельное приобретение частей документации пользователями в соответствии с потребностями и численностью пользователей различных ролей.

ПОРЯДОК ПРОДАЖИ ПРОГРАММНЫХ ПРОДУКТОВ

Продукт «1С- Общепит. Включает платформу 1С:Предприятие 8» распространяется ТОЛЬКО партнерами-франчайзи, имеющими не менее 1-го аттестованного специалиста по платформе «1С:Предприятие 8».

Партнерам, не выполняющим этого требования, но имеющим в штате не менее одного сотрудника, успешно сдавшего тест «1С:Профессионал» по платформе или прикладному решению системы «1С:Предприятие 8», отгрузка может быть произведена только после дополнительной оплаты. Подробности можно узнать .

Конфигурация, базовая версия и дополнительные лицензии на рабочие места продукта «1С- Общепит для Казахстана» отгружаются без дополнительных требований. Для приобретения данных продуктов можно обращаться в фирму «1С», к дилерам и партнерам-франчайзи фирмы «1С».

Партнеры фирмы «1С», заключившие Договор по распространению и внедрению продуктов системы программ «1С:Предприятие 8», могут приобретать продукт NFR (не для продажи, один продукт на фирму) для обучения сотрудников и пользователей, демонстраций решений клиентам, а также для организации рабочих мест сотрудников при выполнении внедренческих работ, без требований по специалистам. Заявки от партнеров на приобретение данного продукта принимаются только в электронном виде. Заявку можно направить, заполнив форму, которая доступна партнерам-франчайзи фирмы «1С» в разделе технической поддержки сайта фирмы «1С»

АПГРЕЙД

Зарегистрированные пользователи программного продукта

«1С- Общепит для Казахстана. Базовая версия» (код 4601546078582)

могут приобретать продукты:

«1С- Общепит. Включает платформу 1С:Предприятие 8 (USB)»

«1С- Общепит. Включает платформу 1С:Предприятие 8»

на условиях апгрейда по стандартной схеме.

Цена апгрейда составляет: стоимость приобретаемого продукта минус стоимость сдаваемого продукта, плюс 750 тенге, но не менее половины стоимости приобретаемого продукта. Для перехода на продукт «1С- Общепит для Казахстана. Включает платформу 1С:Предприятие 8» пользователю необходимо будет доплатить: 126000 – 54000 + 750 = 72750 тенге.

Апгрейд на продукт «1С- Общепит для Казахстана. Включает платформу 1С:Предприятие 8» можно произвести только через партнеров фирмы «1С». Партнер оформляет заявку на сайте «1С».

ОБМЕН КЛИЕНТСКИХ ЛИЦЕНЗИЙ

Для пользователей продукта «1С- Общепит для Казахстана» с 02.04.2018 г. доступна процедура обмена клиентских лицензий конфигурации. Эта процедура расширяет лицензионную политику фирмы «1С» и дает возможность пользователям программных продуктов сдать имеющиеся у них клиентские лицензии и получить взамен по своему выбору одну или несколько клиентских лицензий с программной или аппаратной защитой.

С помощью процедуры обмена лицензий можно увеличить количество рабочих мест в сети, а также уменьшить или увеличить количество используемых аппаратных ключей защиты в зависимости от потребностей пользователя.

Обмен лицензий выполняется только для зарегистрированных пользователей программных продуктов «1С- Общепит для Казахстана», имеющих действующий договор информационно-технологического сопровождения (1С:ИТС). Проверка наличия действующего договора 1С:ИТС осуществляется личном кабинете на сайте поддержки пользователей.

Обмену подлежат только клиентские лицензии, которые были проданы в виде самостоятельных продуктов. Обмену не подлежат лицензии на основные поставки.

Для проведения обмена клиентских лицензий пользователям следует обращаться к партнерам-франчайзи фирмы «1С». Партнеры подают заявку на обмен лицензий в фирму «1С» и далее взаимодействуют с региональным дистрибьютором.

Стоимость обмена лицензий рассчитывается по формуле:

Стоимость обмена = Стоимость приобретаемых лицензий (рекомендованная цена по прайс-листу) — Стоимость сдаваемых лицензий (рекомендованная цена по прайс-листу на текущую дату) + 18 500 тенге, но не менее 18 500 тенге.

Стоимость услуг партнера по организации процедуры обмена устанавливается на договорной основе и фирмой «1С» не регламентируется.

Процедура обмена клиентских лицензий по продукту «1С- Общепит для Казахстана» аналогична процедуре, описанной в информационном письме для партнеров №19946 от 18.05.2015 г.

ПЕРЕХОД НА НОВУЮ РЕДАКЦИЮ ПРОДУКТОВ «1С- Общепит для Казахстана»

Зарегистрированные пользователи программных продуктов, содержащих конфигурацию «1С- Общепит для Казахстана», имеющие действующий договор сопровождения 1С:ИТС Казахстан, могут получить новую редакцию в предусмотренном для них порядке обновления релиза конфигурации.

Дистрибутив конфигурации для обновления опубликован на сайте компании «1С-Рейтинг» http://online.1c-rating.kz/.

Переход на редакцию 3.0 выполняется как обновление версии конфигурации. Автоматическое обновление конфигурации возможно с версий 2.0.22.3 и 2.0.23.1. Пользователям, у которых установлена более ранняя версия конфигурации, необходимо предварительно выполнить обновление конфигурации до версии 2.0.22.3 или 2.0.23.1.

Поддержка редакции 2.0 конфигурации «1С- Общепит для Казахстана»

В редакции 2.0 конфигурации «1С- Общепит для Казахстана» планируется поддержка изменений законодательства и исправление ошибок до 31.03.2019 года. Пользователям рекомендуется перейти на редакцию 3.0 до этой даты.

ПОРЯДОК СЕРВИСНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ПРОДУКТОВ

Сервисное обслуживание программных продуктов и поддержка пользователей осуществляется по договорам Информационно-технологического сопровождения «1С:Предприятие» («1С:ИТС Казахстан»), в части работы с платформой «1С:Предприятие 8» фирмой «1С», в части относящейся к работе непосредственно с конфигурацией «1С- Общепит для Казахстана » партнером-разработчиком компанией «1С-Рейтинг».

Консультации фирма «1С» оказывает:

• по номеру телефона линии консультаций +7(495) 956-11-81,
• по адресу электронной почты v8@1c.ru.

Консультации партнер-разработчик оказывает:

Поддержка продукта «1С- Общепит. Включает платформу 1С:Предприятие 8»

Получение консультаций возможно только после регистрации программного продукта (для чего необходимо заполнить регистрационную анкету и выслать ее в фирму «1С» или зарегистрироваться на сайте https://portal.1c.ru/) и после оформления договора на Информационно-технологическое сопровождение (ИТС). В комплект поставки вкладывается диск ИТС Казахстан ПРОФ текущего выпуска и купон на льготное сопровождение 1С:ИТС на срок, указанный в купоне. Стоимость льготного периода обслуживания включена в стоимость поставки, то есть после регистрации комплекта и оформления льготного периода сопровождения 1С:ИТС пользователь имеет право получать консультации по линии ИТС и у разработчика, а также обновления программы и конфигурации без дополнительной оплаты.

По истечении этого срока получение обновлений конфигурации на сайте http://online.1c-rating.kz/ платное. Для получения обслуживания по конфигурации, требуется продление договора 1С:ИТС.

Сервисное обслуживание по линии ИТС включает:

• услуги линии консультаций по телефону и электронной почте;
• получение обновлений платформы «1С:Предприятия 8», а также другой полезной информации на сайте поддержки пользователей: https://releases.1c.ru/;
• ежемесячное получение диска ИТС, содержащего методические материалы по настройке и эксплуатации системы, разнообразные консультации.

Поддержка продукта «1С- Общепит. Базовая версия»

Получение консультаций возможно только после регистрации программного продукта (для чего необходимо заполнить регистрационную анкету и выслать ее в фирму «1С»).

Зарегистрированные пользователи программного продукта «1С- Общепит. Базовая версия» имеют право на бесплатное получение:

• обновлений платформы и конфигурации, включая формы отчетности, на сайте поддержки пользователей https://releases.1c.ru/ или через партнеров фирмы «1С»;
• услуги линии консультаций разработчика по телефону и электронной почте.

Для получения дополнительной поддержки пользователи базовой версии могут заключить договор 1С:ИТС.

Поддержка «Конфигурации «Конфигурация 1С- Общепит для Казахстана»

Зарегистрированные пользователи программного продукта «Конфигурация 1С- Общепит» имеют право на бесплатное получение:

• услуг линии консультаций разработчика по телефону и электронной почте;
• обновлений конфигурации на сайте разработчика http://online.1c-rating.kz/ в течение 3 месяцев после регистрации программного продукта.

По истечении вышеуказанного срока, доступ к обновлениям конфигурации на сайте http://online.1c-rating.kz/ платный. Для получения доступа к обновлениям конфигурации, пользователю необходимо обратиться к разработчику, компании «1С-Рейтинг».

Сервисное обслуживание конфигурации возможно только при наличии действующего договора 1С:ИТС.

ОПИСАНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ВОЗМОЖНОСТЕЙ ПРОГРАММНОГО ПРОДУКТА «1С- ОБЩЕПИТ ДЛЯ КАЗАХСТАНА»

Программный продукт «1С- Общепит для Казахстана ПРОФ» предназначен для автоматизации бухгалтерского, налогового и оперативного учета на предприятиях и в подразделениях общественного питания различного масштаба: ресторанах, барах, кафе, столовых, производственных цехах и т.д.

Программный продукт позволяет использовать «прямую» и «обратную» схемы документооборота (выпуск-реализация или реализация-выпуск), связанного с производством и реализацией продуктов питания. Автоматизировано оформление поступления выручки от розничной реализации продуктов питания в торговых точках с использованием различных способов оплаты (наличными, талонами, клубными картами и т.д.) и предоставлением скидок по дисконтным картам.

Ведение списков рецептур приготовления

В конфигурации предусмотрены удобные средства ввода и хранения рецептур разного назначения: для приготовления, разделки и разукомплектации блюд. Реализована схема «блюдо в блюде» с неограниченным количеством уровней вложенности. На основании данных рецептур можно сформировать печатные формы: технологическая карта и калькуляционная карточка. Калькуляционную карточку можно формировать по средневзвешенным ценам по складу или по указанному типу цен номенклатуры.

Выпуск блюд по рецептурам и списание ингредиентов

Специальный документ «Выпуск продукции» позволяет регистрировать производство блюд и списание ингредиентов. Реализованы гибкие схемы списания ингредиентов. Эти схемы различным образом учитывают вложенность рецептур, параметры использования взаимозаменяемых продуктов, наличие остатков продуктов и полуфабрикатов на складе. Доступны средства для анализа нехватки и недовложений. На основании документа могут быть введены документы перемещения готовой продукции в точку реализации, а также документы оптовой и розничной реализации. Кроме того, документ может быть введен на основании данных о реализации продукции, что позволяет вести документооборот по схеме «от обратного».

Перемещение ингредиентов

Для анализа наличия остатков по местам хранения и для оформления перемещения на склад кухни запасов ингредиентов, необходимых для приготовления блюд, в конфигурации используется специальный инструмент. Инструмент позволяет оформить перемещение недостающих продуктов в соответствии с нормами расхода продуктов, которые заданы в рецептурах и наличием доступных продуктов-заменителей (аналогов).

Аналоги номенклатуры

Использование списков взаимозаменяемых продуктов (аналогов) позволяет при выпуске продукции в случае, когда не хватает некоторого ингредиента блюда, использовать вместо него аналогичный ингредиент. Реализована возможность использования нескольких номенклатурных позиций взамен одной. Это позволяет корректно списывать продукты питания, затраченные на приготовление блюд, даже в тех случаях, когда один продукт питания в информационной базе представлен различными номенклатурными позициями (например, если в базе есть номенклатурные позиции «Молоко 1 л» и «Молоко 0.5 л» учет которых ведется поштучно).

Списание специй

Доступен специальный механизм, который позволяет вести учет ингредиентов, расход которых так мал, что их списание при каждом выпуске продукции может привести к значительным погрешностям. К таким ингредиентам обычно относятся специи. Механизм учета специй позволяет минимизировать погрешность при расчете нормативного количества специй к списанию и вести более точный контроль за расходом специй.

Разделка/разукомплектация

Для операций разукомплектации блюд и разделки продуктов используется специальный документ «Разделка». Данный документ предназначен для отражения списания исходной номенклатуры и оприходования комплектующих, полученных в результате разделки/разукомплектации.

Учет в различных единицах измерения

В специализированных объектах конфигурации используется механизм, который позволяет вводить информацию о количестве продуктов в различных единицах измерения и автоматически производить пересчет из одной единицы измерения в другую. Например, в бухгалтерском учете количество номенклатуры может измеряться в бутылках, а при заполнении рецептур, количество ингредиентов может указываться в литрах или килограммах.

Учет показателей пищевой ценности продуктов

Для каждой номенклатурной позиции или для блюд можно задать показатели пищевой ценности. Это может быть информация о калорийности блюда, о химической ценности, о витаминах или любые другие числовые показатели, которые определяют пищевую ценность продукта. Показатели пищевой ценности заполняются для вывода их в печатные формы.

Загрузка электронного справочника рецептур

При загрузке из электронного справочника рецептур происходит заполнение справочника «Номенклатура» блюдами и ингредиентами, создаются рецептуры приготовления блюд: автоматически заполняется перечень ингредиентов, технология приготовления, пищевая ценность блюд и необходимые коэффициенты пересчета между единицами измерения. Присутствует механизм сопоставления ингредиентов электронного справочника с текущими данными справочника «Номенклатура».

Управление ценообразованием

В конфигурации предусмотрены специальные механизмы:

• для установки цен поступления, позволяющие установить цены поступления товара по последнему приходу или по средней/максимальной цене за определенный период;
• для установки себестоимости блюд по калькуляциям с возможностью анализа изменения себестоимости;
• для расчета отпускных цен относительно других цен (закупочных, себестоимости и т.д.).

Предусмотрен отчет для просмотра действующих цен номенклатуры в разрезе типов цен на указанную дату.

Розничная торговля

Для отражения розничной торговли (в том числе и продажи блюд), в конфигурации «1С- Общепит для Казахстана» используется документ «Отчет о розничных продажах». Предусмотрен обмен с ККМ Off-Line, который позволяет автоматически загружать сведения о товарах в ККМ и загружать сведения о продажах из ККМ в конфигурацию. Для подключения ККМ Off-Line введены специальные средства.

Обмен с конфигурациями

В конфигурации «1С- Общепит для Казахстана» предусмотрены средства обмена со следующими фронт-офисными системами

• «1С- Ресторан»;
• «1С:Предприятие 8. Ресторан»;
• «1С-Рарус: Ресторан + Бар + Кафе»;
• R-Keeper v6;
• R-Keeper v7.

ЦЕНЫ НА ПРОГРАММНЫЕ ПРОДУКТЫ

Код	Наименование	Рекоменд. розничная цена, тенге	Дилер	Пост. партнер
	1С- Общепит для Казахстана. Включает платформу 1С:Предприятие 8	126 000	63 000	56 700
	Конфигурация 1С- Общепит для Казахстана	90 000	45 000	40 500
	1С- Общепит для Казахстана. Доп. лицензия на 1 р.м.	18 000	9 000	8 100
	1С- Общепит для Казахстана. Доп. лицензия на 5 р.м.	67 800	33 900	30 510
	1С- Общепит для Казахстана. Доп. лицензия на 10 р.м.	126 000	63 000	56 700
	1С- Общепит для Казахстана. Базовая версия	54 000	27 000	24 300
	1С- Общепит для Казахстана. Включает платформу 1С:Предприятие 8 (USB)	151 200	75 600	68 000
	Конфигурация 1С- Общепит для Казахстана (USB)	108 000	54 000	48 600
	1С- Общепит для Казахстана. Доп. лицензия на 1 р.м. (USB)	23 400	11 700	10 500
	1С- Общепит для Казахстана. Доп. лицензия на 5 р.м. (USB)	87 800	43 900	39 500
	1С- Общепит для Казахстана. Доп. лицензия на 10 р.м. (USB)	163 800	81 900	73 710
	1С- Общепит для Казахстана NFR			5 400
	1С:Предприятие 8 «1C- Общепит для Казахстана» Редакция 3.0 Руководство пользователя (описание конфигурации)	1 500

Возврат к списку

1С:Общепит

Конфигурация «Общепит» разработана на базе типовой конфигурации «Бухгалтерия предприятия», по сравнению с которой дополнена целым рядом новых возможностей, учитывающих специфику предприятий общественного питания.

Функциональные возможности решения позволяют автоматизировать рабочие места:

• Главного бухгалтера;
• Бухгалтеров по различным участкам учета;
• Бухгалтера-калькулятора;
• Повара;
• Заведующего производством;
• Технолога;
• Кладовщика

В дополнение к возможностям типовой конфигурации «Бухгалтерия предприятия», конфигурация «Общепит» учитывает специфику предприятий общественного питания и обеспечивает следующие возможности:

• Ведение списка рецептур, составление калькуляций (Технологических карт), с возможностью учета предварительной проработки «фирменных» блюд. Хранение рецептур в виде документов с выбранной хозяйственной операцией (приготовление, разукомплектация, разделка).
• Использование нескольких рецептур полуфабрикатов и блюд с возможностью выбора нужной в момент приготовления. Для сложных рецептур, реализован механизм учета «блюдо в блюде» с неограниченным количеством уровней вложенности.
• Ведение списка взаимозаменяемых продуктов и его автоматическое использование при списании в производство и формировании калькуляционных карточек.
• Ведение количественного или количественно-суммового учета МПЗ в разрезе складов.
• Учет стандартных складских операций: поступления (в том числе, с отдельным учетом разделки поступившего товара), перемещения, инвентаризации и списания материально-производственных запасов (МПЗ).
• Учет приготовления полуфабрикатов и блюд, а так же количества и сумм списанных в производство ингредиентов, согласно заведенным ранее рецептурам. Оценка нехватки ингредиентов, наличия необходимых полуфабрикатов, требуемого количества ингредиентов.
• Учет оптовых отгрузок и розничных продаж.
• Учет сезонных коэффициентов перерасхода, учет специй.
• Учет калорийности и пищевой ценности.
• Обмен данными с ресторанно-кассовыми (фронт-офисными) системами:
• Двухсторонний с: «1С:Предприятие 8. Ресторан», АС «РЕСТАРТ».
• Односторонний обмен (только загрузка данных): UCS Rkeeper v.6.

Особенности бухгалтерского учета:

• Учет на предприятиях с различными формами хозяйствования.
• Учет товаров, материалов и готовой продукции реализован согласно ПБУ 5/01 «Учет МПЗ».
• Способы оценки МПЗ: «ФИФО», «По средней».
• Счета учета ингредиентов (материалов): 41 или 10 в зависимости от учетной политики предприятия.
• Учет на розничных складах с использованием счета «42 — Торговая наценка».
• Учет отложенной оплаты при оформлении розничных продаж.

Формирование аналитической и унифицированной отчетности:

• Калькуляции за период,
• Товарный отчет,
• Анализ выпуска продукции,
• Расход продуктов и специй,
• Заборный лист,
• Остатки и обороты товаров и блюд,
• Отчет о прибыли от реализации,
• Реализована возможность автоматического заполнения декларации о розничной продаже алкоголя (в соответствии с Постановлением Правительства РФ №815 от 09.08.2012г.)
• Печать необходимого набора унифицированных форм: «ОП-1» — Калькуляционная карточка, «ОП-2» — План-Меню, «ОП-3» — Требование в кладовую, «ОП-4» — Накладная на отпуск товара, «ОП-5» — Закупочный акт, «ОП-6» — Дневной заборный лист, «ОП-10» — Акт о реализации и отпуске изделий кухни, «ОП-12» — Акт о реализации изделий кухни за наличный расчет, «ОП-14» — Ведомость учета движения продуктов и тары на кухне, «ОП-16» — Ведомость учета остатков продуктов, «ОП-17» — Контрольный расчет расхода продуктов, «ОП-23» — Акт разделки мясо-сырья на полуфабрикаты, «ИНВ-3» — Инвентаризационная опись, «ИНВ-19» — Сличительная ведомость, «Торг-13» — Накладная на внутреннее перемещение, «Торг-16» — Акт о списании товаров, «Торг-29» — Товарный отчет.

Бухгалтерский и налоговый учет

«1С:Общепит» разработана на базе типовой «1С:Бухгалтерия предприятия» и также как и типовая конфигурация предназначена для автоматизации бухгалтерского и налогового учета, включая подготовку обязательной (регламентированной) отчетности на предприятиях общественного питания.

Бухгалтерский и налоговый учет в программе ведется в соответствии законодательством РФ, положениями НК РФ, федеральных законов и постановлений Правительства РФ, приказов и инструкций Минфина РФ, ПБУ, других нормативных документов и актов.

В состав программы включен план счетов бухгалтерского учета, соответствующий Приказу Минфина РФ «Об утверждении плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организации и инструкции по его применению» от 31.10.2000 № 94н., а также формы бухгалтерской отчетности и налоговые декларации, формы статистики, отчетность предприятия по НДФЛ и взносам в ПФР. Состав счетов, организация аналитического, валютного, количественного учета на счетах соответствуют требованиям законодательства по ведению бухгалтерского учета и отражению данных в отчетности. При необходимости пользователи могут самостоятельно создавать дополнительные субсчета и разрезы аналитического учета.

Налоговый учет ведется в соответствии с требованиями ПБУ 18/02 «Учет расчетов по налогу на прибыль».

В конфигурации реализован единый план счетов бухгалтерского и налогового учета, данные бухгалтерского и налогового учета регистрируются в одной проводке, что позволяет легко сопоставлять данные бухгалтерского и налогового учета и предоставляет удобные возможности анализа разниц.

Учет документов

Основным способом отражения хозяйственных операций в учете является ввод документов программы, соответствующих первичным бухгалтерским документам. Кроме того, допускается непосредственный ввод отдельных проводок.

Поддержка разных систем налогообложения

В программе для коммерческих организаций поддерживаются следующие системы налогообложения:

• общая система налогообложения (налог на прибыль для организаций в соответствии с гл. 25 НК РФ),
• упрощенная система налогообложения (гл. 26.2 НК РФ),
• система налогообложения в виде единого налога на вмененный доход для отдельных видов деятельности (гл. 26.3 НК РФ).

Для индивидуальных предпринимателей поддерживается упрощенная система налогообложения (гл. 26.2 НК РФ).

Учет торговых операций и складской учет

Автоматизирован учет операций поступления и реализации товаров и услуг. При продаже товаров выписываются счета на оплату, оформляются накладные и счета-фактуры. Все операции по оптовой торговле учитываются в разрезе договоров с покупателями и поставщиками. Для импортных товаров учитываются данные о стране происхождения и номере таможенной декларации.

Для розничной торговли поддерживается как оперативное отражение розничной реализации, так и отражение продаж по результатам инвентаризации. Товары в рознице могут учитываться по покупным или по продажным ценам. Для розничных продаж поддерживается оплата банковскими кредитами и использование платежных карт.

Автоматизировано отражение возвратов товаров от покупателя и поставщику.

В конфигурации поддерживается использование нескольких типов цен, например: оптовая, мелкооптовая, розничная, закупочная и т. п. Это упрощает отражение операций поступления и реализации. Предоставлена возможность вести учет артикулов номенклатуры.

В целом 1С:Общепит позволяет осуществлять контроль за наличием и движением товарно-материальных ценностей предприятия. ТМЦ учитываются в разрезе позиций номенклатуры, партий и складов. Реализован учет материалов, продукции и товаров на складах. В большинстве случаев бухгалтеру данной информации вполне достаточно, но у сотрудников, не обладающих знаниями основ бухгалтерского учёта, извлечение из программы и понимание информации представленной в подобном виде может вызвать некоторые затруднения, т. к. в бухгалтерском учёте информация о материалах, товарах, готовой продукции, полуфабрикатах и т.д. храниться на различных счетах бухгалтерского учёта, соответственно информация по остаткам будет содержаться в различных отчётах. Например, чтобы узнать остатки материалов, необходимо запустить отчёт «Оборотно-сальдовая ведомость по счету 10», товаров — «Оборотно-сальдовая ведомость по счету 41», продукции «Оборотно-сальдовая ведомость по счету 43», чтобы узнать остаток конкретного товара «Оборотно-сальдовая ведомость по счету 41, по субконто» чтобы узнать остатки на отдельном складе «Анализ субконто» с указанием места хранения, при этом будут сформированы отчёты по нескольким счетам бухгалтерского учёта.

Для автоматизации полноценного складского учёта, с возможностью резервирования товаров на складах, учетом товаров в разрезе мест хранения на складе (ячеистый склад), подключением кассового и торгового оборудования (ККМ, сканеры штрих-кода, терминалы сбора данных, считыватели магнитных карт и т.д.), рекомендуем дополнительно использовать программы управленческого и оперативного учета 1С:Управление небольшой фирмы 8, 1С: Управление торговлей 8 или 1С: Комплексная автоматизация 8.

Учет агентских договоров

Автоматизирован учет агентских услуг со стороны агента (оказание услуг от своего имени, но за счет принципала) и со стороны принципала (оказание услуг через агента).

Учет банковских и кассовых операций

Реализован учет движения наличных и безналичных денежных средств и валютных операций. Поддерживается ввод и печать платежных поручений, приходных и расходных кассовых ордеров. Реализован учет денежных документов. На основании кассовых документов формируется кассовая книга установленного образца. Реализован учет денежных средств платежного агента, ведется отдельная кассовая книга.

Автоматизированы операции по расчетам с поставщиками, покупателями и подотчетными лицами (включая перечисление денежных средств на банковские карты сотрудников или корпоративные банковские карты), внесение наличных на расчетный счет и получение наличных по денежному чеку, приобретение и продажа иностранной валюты. При отражении операций суммы платежей автоматически разбиваются на аванс и оплату.

Платежные поручения на уплату налогов (взносов) можно формировать автоматически.

Реализован механизм обмена информацией с программами типа «Клиент банка».

Учет расчетов с контрагентами

Учет расчетов с поставщиками и покупателями можно вести в рублях, условных единицах и иностранной валюте. Курсовые разницы по каждой операции рассчитываются автоматически.

Расчеты с контрагентами в конфигурации всегда ведутся с точностью до документа расчетов. При оформлении документов поступления и реализации можно использовать как общие цены для всех контрагентов, так и индивидуальные для конкретного договора.

Способ погашения задолженности по договору можно указать непосредственно в документах оплаты. Способ зачета авансов указывается в документах
поступления и реализации.

Учет основных средств и нематериальных активов

Учет основных средств и нематериальных активов ведется в соответствии с ПБУ 6/01 «Учет основных средств» и ПБУ 14/2007 «Учет нематериальных активов».
Автоматизированы основные операции по учету: поступление, принятие к учету, начисление износа (амортизации), модернизация, передача, списание, инвентаризация. Возможно распределение сумм начисленной амортизации за месяц в налоговом учете между несколькими счетами или объектами аналитического учета.

Учет основного и вспомогательного производства

Автоматизирован расчет себестоимости продукции и услуг, выпускаемых основным и вспомогательным производством, учет переработки давальческого сырья, учет спецодежды, спецоснастки, инвентаря и хозяйственных принадлежностей. В течение месяца учет выпущенной готовой продукции ведется по плановой себестоимости. В конце месяца рассчитывается фактическая себестоимость выпущенной продукции и оказанных услуг.

Для построения комплексной системы автоматизации предприятия ERP-класса, которая в рамках единого информационного пространства объединит все подразделения, отделы и службы производственного предприятия, охватит основные контуры управления и учета в соответствии с передовыми российскими и международными методиками управления предприятием (РСБУ, МСФО, ERP, ERP II, MRP II, CRM, SCM и др.) рекомендуем внедрение программного продукта 1С: Управление производственным предприятием или 1С:Управление предприятием ЖКХ.

Учет полуфабрикатов

Для сложных технологических процессов, предполагающих промежуточные стадии с выпуском полуфабрикатов, поддерживается складской учет полуфабрикатов и автоматический расчет их себестоимости.

Учет косвенных доходов

В программе предоставляется возможность учета различных расходов, не связанных напрямую с выпуском продукции, оказанием работ, услуг-косвенных расходов. В конце месяца производится автоматическое списание косвенных расходов.

Для учета общехозяйственных расходов поддерживается применение метода «директ-костинг». Этот метод предусматривает, что общехозяйственные расходы списываются в месяце их возникновения и полностью относятся на расходы текущего периода. Если в организации метод «директ-костинг» не применяется, то общехозяйственные расходы распределяются между стоимостью произведенной продукции и незавершенным производством.

При списании косвенных расходов возможно применение различных методов распределения по номенклатурным группам продукции (услуг). Для косвенных расходов возможны следующие базы распределения:

• объем выпуска,
• плановая себестоимость,
• оплата труда,
• материальные затраты,
• выручка,
• прямые затраты,
• отдельные статьи прямых затрат.

Учет НДС

Учет НДС реализован в соответствии с нормами гл. 21 НК РФ. Автоматизировано заполнение книги покупок и книги продаж, выставление корректировочных и исправленных счетов-фактур. Для целей учета НДС ведется раздельный учет операций, облагаемых НДС и не подлежащих налогообложению согласно ст. 149 НК РФ. Отслеживаются сложные хозяйственные ситуации в учете НДС при реализации с применением ставки НДС 0 %, при строительстве хозяйственным способом, а также при исполнении организацией обязанностей налогового агента. Суммы НДС по косвенным расходам в соответствии со ст. 170 НК РФ могут быть распределены по операциям реализации, облагаемым НДС и освобожденным от уплаты НДС.

Учет заработной платы и персонифицированный учет

Учет заработной платы реализован в ограниченном объёме: есть бухгалтерский учёт зарплаты, но нет расчёта, т. е. в программе автоматизированы начисление и выплата заработной платы (оклады, надбавки и районные коэффициенты) с оформлением соответствующих документов (включая платежные документы), но если начисленная сумма отличается от оклада, требуется расчёт с учётом различных начислений и удержаний (например, в «1С: Бухгалтерии 8» не поддерживается расчет больничных и отпусков), то сумму необходимо будет расчитать отдельно и ввести в программу в ручную (или загрузить из программы 1С: Зарплата и Управление персоналом 8). Также в 1С: Бухгалтерии 8 реализовано депонирование заработной платы, отражение начисленной зарплаты, а так же сумм налогов и взносов в бухгалтерском и налоговом учете.

Для автоматизации расчёта различных видов и форм оплаты труда (повременная , сдельная, а также их варианты — повременно-премиальная и сдельно-премиальная формы оплаты труда), расчёта всевозможных доплат, начислений и удержаний (премии, больничные, отпускные, пособия по уходу за ребенком, «за выслугу лет», разовые или долгосрочные доплаты и т.д.), учета рабочего времени, ведения штатного расписания, полноценного воинского учета с формированием необходимой отчетности, а также решения задач связанных с реализацией кадровой политики предприятия, рекомендуем использовать программу 1С:Зарплата и Управление Персоналом 8.

Автоматизированы следующие операции:

• начисление зарплаты работникам предприятия по окладу с возможностью указать способ отражения в учете отдельно для каждого вида начисления;
• учет удержаний;
  ведение взаиморасчетов с работниками вплоть до выплаты зарплаты и перечисления зарплаты на карточные счета работников;
• депонирование;
• исчисление регламентированных законодательством налогов и взносов, облагаемой базой которых служит заработная плата работников организаций;
• формирование соответствующих отчетов (по НДФЛ, налогам (взносам) с ФОТ), включая подготовку отчетности для системы персонифицированного учета ПФР.
• При выполнении расчетов учитывается наличие на предприятии инвалидов, налоговых нерезидентов.

Налоговый учет по налогу на прибыль

Налоговый учет по налогу на прибыль ведется на тех же счетах, что и бухгалтерский учет. Это упрощает сопоставление данных бухгалтерского и налогового учета и выполнение требований ПБУ 18/02 «Учет расчетов по налогу на прибыль». По данным налогового учета автоматически формируется налоговая декларация по налогу на прибыль.

Упрощенная система налогообложения

Автоматизирован учет хозяйственной деятельности организаций, применяющих упрощенную систему налогообложения. Налоговый учет по УСН ведется в соответствии с гл. 26.2 НК РФ. Поддерживаются следующие объекты налогообложения:

• доходы,
• доходы, уменьшенные на величину расходов.

Книга учета доходов и расходов формируется автоматически.

Учет деятельности, облагаемой единым налогом на вмененный доход

Независимо от того, применяет ли организация УСН или общую систему налогообложения, некоторые виды ее деятельности могут облагаться единым налогом на вмененный доход (ЕНВД). В конфигурации предусмотрено разделение учета доходов и расходов, связанных с деятельностью, облагаемой и не облагаемой ЕНВД. Расходы, которые нельзя отнести к определенному виду деятельности в момент их совершения, можно распределять автоматически по завершении периода.

Завершающие операции месяца

Автоматизированы регламентные операции, выполняемые по окончании месяца, в том числе переоценка валюты, списание расходов будущих периодов,
определение финансовых результатов и другие. Помощник закрытия месяца позволяет определить необходимые регламентные операции закрытия месяца и выполнить их в правильной последовательности и без ошибок.

Стандартные отчеты

Конфигурация предоставляет пользователю набор стандартных отчетов, которые позволяют анализировать данные по остаткам, оборотам счетов и по проводкам в самых различных разрезах. При формировании отчетов есть возможность настройки группировки, отбора и сортировки информации, выводимой в отчет, исходя из специфики деятельности организации и выполняемых пользователем функций.

Регламентированная отчетность

В программу включены обязательные (регламентированные) отчеты, предназначенные для представления собственникам организации и контролирующим государственным органам, включая формы бухгалтерской отчетности, налоговые декларации, отчеты для органов статистики и государственных фондов.

Регламентированные отчеты, для которых такая возможность предусмотрена нормативными документами, могут быть выгружены в электронном виде. В программе поддерживается технология нанесения двухмерного штрихкода на листы налоговых деклараций.

Регламентированная отчетность о доходах физических лиц формируется автоматически и для представления в налоговые органы может быть записана на магнитный носитель (дискету). Для представления в ПФР сведений об исчисленном страховом стаже и уплаченных страховых взносах ведется персонифицированный учет работников. Соответствующая отчетность также может записываться на магнитный носитель.

Обмен данными при работе в офисе и дома

У бухгалтера предприятия может возникнуть необходимость поработать с данными информационной базы «1С: Бухгалтерии 8» дома, на личном компьютере, где также установлена программа «1С: Бухгалтерия 8».

Для переноса данных информационной базы с компьютера на компьютер обычно используют механизм , реализованный во всех программах фирмы «1С». Информационная база может быть выгружена в файл на флеш-карту или иной носитель электронной информации; после чего на другом компьютере информационная база загружается из файла. Но этот механизм имеет следующий недостаток: при каждой загрузке из файла производится полная замена информационной базы. Поэтому если с программой работают несколько пользователей, то они не должны вводить данные параллельно в разные версии информационной базы. Для решения этой проблемы, а также для минимизации объема переносимых данных, целесообразно использовать новый механизм «».